lunes, 31 de diciembre de 2018

Tarta tres chocolates thermomix



Ideal para niños, es una tarta fácil que no requiere realmente horno, tan sólo algo de tiempo. Se puede decorar con fideos de chocolate, ralladura de chocolate, bolitas...


Ingredientes:
600 ml leche,
600 ml de nata 35%mg, 
3 sobres de cuajada
200 gr chocolate blanco
200 gramos chocolate negro
200 gramos chocolate con leche
20 galletas tipo María
80 gramos de mantequilla
50 gramos de nueces (o almendras)

Modus operandi:

Seleccionar el molde donde haréis la tarta.

Introducir en la Thermomix las galletas, triturar a velocidad 5 hasta que estén pulverizadas.

Calentar 25 segundos la mantequilla en el microondas y añadir, junto a los frutos secos, y volver a triturar unos segundos.

Cuando esté todo integrado hacer una base en el molde. Si se quiere, ya que queda mejor, hornear 8 minutos a 180 grados.

Lavar la cubeta dela thermomix.  Introducir en la thermomix el chocolate blanco, 200 gramos de leche, 200 de nata, un sobre de cuajada y programar 7 minutos velocidad 4 o 5, 90 grados.  Verter sobre la base de galletas en el molde e introducir en la nevera. Esperar media hora.



Hacer lo mismo con, primero, el chocolate con leche, y luego, con el negro,  rallando la superficie cuajada anterior con un cuchillo para que asiente mejor.

Adornar. Si se hace en caliente los adornos asientan y quedan pegados, si no, quedarán sueltos.

Los niños la adoran!!!!

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