Este maravilloso pisto está adaptado a los pequeños de la casa ya que hemos eliminado las verduras de sabor más intenso como pimientos, que podremos introducir poco a poco en nuestros guisos para favorecer la aceptación de los mismos.
Ingredientes:
- una berenjena
- un calabacín
- tomate frito casero (yo lo hago en thermomix)
- aceite, sal
Introducir las verduras en cuadraditos y añadir aceite y sal, programar 12 minutos vaso cerrado temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Al terminar añadir el tomate frito casero y programar otros 6 minutos varoma giro izquierda y velocidad cuchara.
¡Que aproveche!
Y si ya quereis hacer una comida completísima al finalizar, echar en la olla un poco de arroz y un huevo y sofreir un rato.
¡¡Espectacular!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Agradezco tus aportaciones, ¡gracias!
Al comentar, aceptas la política de privacidad según el RGPD.