sábado, 3 de noviembre de 2018

Receta Codillos de jamón preasados




Estos son preasados, en concreto esta marca son de más de 800 gramos y cupieron el la bandeja del horno 8 unidades.
Hemos comido 10 y han sobrado.














































Al estar preasados se gasta poco tiempo, es muy difícil fallar.


Ingredientes:
-Por cada dos personas salvo los muy comilones medio codillo preasado
-16 dientes de ajo
- aceite
-romero o hierbas al gusto
-agua o caldo de pollo


Precalentar horno 200 grados 10 minutos calor arriba y abajo y ventilador si tuvierais.
Se fríen en abundante aceite unas cuantas cabezas de ajo cortadas en láminas y ese líquido incluido el aceite se echa por encima de los codillos antes de meter al horno. Aderezar con romero.
Introducir en el horno 25 minutos, para este tamaño y cantidad casi mejor 5 minutos más, si son menos o más pequeños puede que basten 20 minutos.
A media cocción dar la vuelta.
Están de rechupete, como decía mi abuela, a degustar!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Agradezco tus aportaciones, ¡gracias!
Al comentar, aceptas la política de privacidad según el RGPD.